مرحبااا
اتمنى افيدك بهاذي الاطباق نبدااا
انا اليوم سويت على الفطور (حلا البقر)
طبعا لا تشوفين اسمه جربيه وقوليلي اعجبك والا لا طيب؟
المقادير:
٣اكواب حليب بودره
١/٢كوب زيت
١/٢اصبع زبده
٢بيض
١كوب سكر بودر
الطريقه:
نحمس الحليب على نار هاديه الين يطلع لونه اشقر
نذوب الزبده
نجيب صحن ونحط فيه البيض والسكر والزيت ونخلطهم بسرعه
ونحط الي خلطناه على الزبده ونخلطه على نار هاديه ونحط عليه الحليب بالتدريج
واخلطيهم على النار الين تتماسك
افرديه بصينيه وحطيه بالثلاجه حتى موعد التقديم ثم قطعيه بالشكل الي انتي تبين
بالهناااااا
سلطه خضروات
المقادير:
طماطم٢كبير
فلفل اخضر بارد ٢كبير
خيار٣
فلفل اسود ملعقه صغيره>>>على حسب اذا انتي من الي يحب يضيف بهارات حاره
ملح ١/٢ملعقه صغيره>>للطعم
الطريقة:
نقطع الطماطم والفلفل والخيار مكعبات صغيره ونخلطهم مع بعض ونحط البهارات وبالثلاجه
وبالعافيه
.,.* كوكتيل الفراوله *.,.
المقادير
- كيلو فراولة طازج
- كأسين ونصف حليب
- موزة كبيرة الحجم
- نصف كأس سكر
الطريقة
- يخلط الحليب مع السكر في خلاط العصير
- تضاف الفراولة المغسولة ومنزوعة العروق
- تضاف الموزة المقشرة
- يخلط الجميع في خلاط العصير حتى التجانس
- يزين ببعض حبات الفراولة المفروة
كفتة الدجاج
المقادير :
دجاج مسلوق ومنتف ومقطع صغار
بطاطس مسلوق ومهروس
بهارات - ملح - فلفل - بقدونس - كزبره
تتبيلتك له على حسب ذوقك ونكهتك الي تحبينها
اعجنيهم مع بعض وشكليهم مثل ماتحبين
وغمسيها في بيض وبقسماط
وحطيهم بالفريز يجمدون
متى ماشتهيتي طلعي واقلي
وقدميه مع اي صوص تحبينه
خبز الجبن
هذا طريقته اتعب وانا اقول لذيذه وسهله ويمي
المقادير :
3 كاسات طحين
ملعقة خميره
ملعقة باكنج باودر
3 ملاعق حليب بودره
ربع كاس زيت واحد وربع كاس ماء
شوي سكر وملح
تخلط المقادير كلها ماعدا الطحين بالخلاط
ثم يضاف لها الطحين وتعجن وتكور
وتوضع في صينيه مرشوشه طحين وتغلفينها وتخلنها ترتاح 10 دقايق بس
تفردينها مدوره وتحطينها على الصاج وتقلبينها
وتحطين عليها جبن موزيريلا وشيدر ولو حابه زيتون وفلفل ملون او زعتر اللي تحبين
وسكريها بحيث تكون نص دائره
وقدميها حاره
- صينية توست
صينيه غنيه عن التعريف
وكل له لمساته فيها وابداعاته
نحتاج توست
نشيل اطرافه ونحطه بصينيه
ندهنه بشوي قشطه مخلوط مع جبن سايل
نسوي الحشوه اللي نحب
انا افضل دجاج ولو كنت مستعجله سويت تونه حمستها مع بصل وبهارات
نحطها
نرش عليها جبن موزيريلا
ونحط عليها طبقه توست
نخلط علبة قشطه 3 ملاعق جبن سايل ونصبها على الصينيه وندخلها الفرن
وبالعافيه
للامانه (((منقوووووووووووول)))